“การศึกษาเล่าเรียนของพวกเรามีเนื้อความสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงที่มีการเปลี่ยนน้อยในสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือดที่รู้จักโดยเฉพาะเกี่ยวกับการอักเสบการเผาไหม้น้ำตาลเดกซ์โทรสและก็แรงต้านทานต่ออินซูลินนำมาซึ่งคุณประโยชน์ระยะยาวของของกินเมดิเตอร์เรเนียนต่อการเสี่ยงโรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือดความรู้ความเข้าใจนี้บางทีอาจ ทำให้เกิดผลเสียสำคัญต่อการยืนขึ้นลุกลามของการเกิดโรคหัวใจแล้วก็เส้นโลหิตหัวใจ “นายชาฟกัตอาหมัดหัวหน้านักค้นคว้าจาก Brigham และก็ Harvard Chan School กล่าว

การทดสอบแบบสุ่มในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนรวมทั้งการเล่าเรียนเชิงพิจารณาได้เชื่อมโยงกับของกินเมดิเตอเรเนียนเพื่อลดการเกิดโรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือด แม้กระนั้นกลไกต้นแบบยังไม่เป็นที่ชัดแจ้ง การศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยในตอนนี้ใช้ข้อมูลที่ได้รับมาจากผู้ชำนาญด้านของสุขภาพหญิงมากยิ่งกว่า 25,000 ผู้ที่ร่วมในการศึกษาวิจัยเรื่องสุขภาพสตรี ผู้เข้าร่วมการตอบแบบสำรวจเกี่ยวกับของกินเสร็จสมบูรณ์ให้แบบอย่างเลือดสำหรับในการวัด biomarkers แล้วก็ได้ตามมานานถึง 12 ปี ผลหลักที่ได้จากการศึกษาเล่าเรียนเป็นเรื่องราวโรคหัวใจรวมทั้งเส้นโลหิตซึ่งเป็นเรื่องราวแรกที่เกิดขึ้นมาจากโรคหัวใจวายเส้นเลือดหัวใจตีบและก็เส้นโลหิตหัวใจตาย

กลุ่มแบ่งกรุ๊ปผู้เข้าร่วมการเรียนว่าเป็นของกินที่มีจำนวนเมดิเตอเรเนียนต่ำปานกลางหรือสูง พวกเขาพบว่า 428 (4.2 เปอร์เซ็นต์) ของสตรีที่อยู่ในกรุ๊ปที่มีลักษณะหัวใจล้มเหลวมีอัตราการเกิดโรคเส้นเลือดหัวใจต่ำลงจาก 356 (3.8 เปอร์เซ็นต์) ในกลุ่มของผู้คนชั้นกึ่งกลางรวมทั้ง 246 (3.8 เปอร์เซ็นต์) ในกรุ๊ปข้างบน ปริมาณร้อยละ 28 เป็นลำดับผลตอบแทนที่มีขนาดใกล้เคียงกับ statin หรือยาคุ้มครองปกป้องอื่นๆ

คณะทำงานได้มองเห็นความเคลื่อนไหวของสัญญาณการอักเสบ (คิดเป็นจำนวนร้อยละ29 ของการเสี่ยงต่อการลดการเสี่ยงของโรคหัวใจรวมทั้งเส้นโลหิต) การเผาของเดกซ์โทรสแล้วก็แรงต้านทานต่ออินซูลิน (27.9 เปอร์เซ็นต์) แล้วก็ดรรชนีสูงสุดของร่างกาย (27.3 เปอร์เซ็นต์) คณะทำงานยังเจอความเกี่ยวเนื่องกับความดันเลือดแบบอย่างต่างๆของคอเลสเตอรอลกรดอะมิโนห่วงโซ่สาขาและก็ไบโอมาร์คเกอร์อื่นๆแม้กระนั้นพบว่าสิ่งพวกนี้คิดเป็นสัดส่วนน้อยในความเกี่ยวข้องระหว่างของกินเมดิเตอร์เรเนียนแล้วก็การลดการเสี่ยง

ตอนที่การเรียนก่อนหน้าที่ผ่านมาชี้ให้เห็นถึงคุณประโยชน์ของของกินเมดิเตอเรเนียนสำหรับการลดสถานะการณ์โรคหัวใจและก็เส้นเลือดแล้วก็การแก้ไขสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคหัวใจและก็เส้นเลือด , MD, MHS ซึ่งเป็นผู้ชำนาญด้านโรคหัวใจแล้วก็เส้นโลหิตที่ Brigham แล้วก็ Harvard Medical School “ในการศึกษาเรียนรู้ครั้งใหญ่นี้พวกเราพบว่าความไม่เหมือนนิดหน่อยใน biomarkers มีส่วนช่วยให้กำเนิดคุณประโยชน์หลายประการสำหรับในการได้ผลดีแก่ระบบหัวใจรวมทั้งเส้นเลือดในระยะยาว”